Japans Kiridashi markeer/houtsnijmes enkel geslepen 40 mm

Dit volledig metalen Japanse markeer/houtsnijmes is vervaardigd uit twee lagen hoogwaardig koolstofstaal. Een zachtere bovenlaag en een hardere snijlaag. De zachte laag zorgt voor flexibiliteit. Hierdoor wordt de kans op breken verkleind. Het hardere deel zorgt voor een uitstekende houtsnede. De combinatie van deze twee lagen zorgt voor een goede hardheid, stevigheid en slijpbaarheid.

Het mes heeft een licht holle achterzijde. Dit zorgt voor minder weerstand tijdens het werk en een fijner resultaat. Het mes is enkel geslepen en heeft een snede van 40 mm lang.

Wanneer u het mes gaat slijpen dient dit op een speciale manier te gebeuren. Ten eerste slijpt u ‘gewoon’ het snijvlak. De achterzijde van het mes is hol, deze verandert wanneer u het snijvlak slijpt. Door de onderkant ook licht te slijpen, wordt dit hersteld.

Dit mes kan uitstekend gebruikt worden als markeermes, maar kan ook goed gebruikt worden als houtsnijmes, bijvoorbeeld als vioolbouwersmes.